Is groene thee werkelijk een cafeïne-arme drank?
Wat zijn de werkelijke hoeveelheden cafeïne die je binnenkrijgt?
Dit artikel onthult alle geheimen van deze eeuwenoude drank.
Groene thee: een natuurlijke bron van cafeïne
In tegenstelling tot wat veel Belgische en Nederlandse consumenten denken, bevat groene thee degelijk cafeïne – een molecule die van nature aanwezig is in de bladeren van Camellia sinensis. Deze stimulerende stof wordt niet kunstmatig toegevoegd, maar maakt integraal deel uit van de botanische samenstelling van thee. De concentratie varieert significant afhankelijk van verschillende factoren: theevariëteit, teeltregio, verwerkingsproces en bereidingsmethode.
Een standaard groene thee bevat doorgaans tussen 30 en 50 milligram cafeïne per kopje, ongeveer drie keer minder dan een vergelijkbare koffie. Deze gematigde hoeveelheid verklaart waarom groene thee vaak wordt gezien als een zachtere en meer evenwichtige optie ten opzichte van sterk gecafeïneerde dranken, en een mentale stimulans biedt zonder de bijwerkingen die soms gepaard gaan met overmatige cafeïneconsumptie.
Gemiddelde cafeïne hoeveelheden
- Lichte groene thee: 12-75 mg per kopje (240 ml)
- Standaard groene thee: 30-50 mg per kopje
- Geconcentreerde groene thee: Tot 100 mg per kopje
Factoren die cafeïnegehalte beïnvloeden
Verschillende elementen beïnvloeden de hoeveelheid cafeïne in je kopje:
Theevariëteiten : Japanse Sencha, Chinese Longjing, Matcha
Verwerkingsproces : Watertemperatuur, Infusieduur, Leeftijd van de bladeren
Teeltomstandigheden : Hoogte, Zonblootstelling, Oogstperiode
Vergelijking met andere gecafeïneerde dranken
| Drank | Gemiddelde Cafeïne (mg/240 ml) |
| Espresso | 63-80 |
| Groene Thee | 30-50 |
| Coca-Cola | 34 |
| Zwarte Thee | 47 |
Gezondheidsvoordelen en voorzorgsmaatregelen
Voordelen voor de gezondheid
- Gematigde mentale stimulatie
- Lichte metabolische boost
- Aanwezigheid van antioxidanten
- Verzadigingseffect
Consumptieaanbevelingen – let op
- Beperken tot 3-4 kopjes per dag
- Vermijd consumptie tegen de avond
- Pas op voor mensen gevoelig voor cafeïne
Methoden om cafeïne te reduceren
- Eerste infusie kort : 30 seconden
- Water op 70-80°C : Ideale temperatuur
- Decafeïneerde theeën : Interessant alternatief
Conclusie: groene thee, een slimme gezondheidskeuze
Groene thee biedt een ideaal compromis tussen plezier en welzijn. De gematigde cafeïne-inhoud maakt het tot een aanbevolen drank, mits enkele eenvoudige principes in acht worden genomen.
Onthoud: Tussen 30 en 50 mg cafeïne per kopje blijft groene thee een zachtere optie dan koffie.
