Dossier de lecture
Senteurs gourmandes
Matcha, mangue et vanille : ces mots peuvent décrire des impressions olfactives. Ils ne signifient pas qu’un parfum contient l’aliment nommé. Ce dossier propose un vocabulaire de découverte, sans sélection commerciale.
- Lire un accord gourmand
- Partir d’une famille olfactive
- Prendre le temps de découvrir
Lire un accord gourmand
Un accord est une composition de sensations. Le matcha peut évoquer un registre végétal, la mangue une impression fruitée, la vanille une facette douce. Ces descriptions varient selon la composition.
Partir d’une famille olfactive
Les familles olfactives servent de repères. Une facette gourmande peut croiser des impressions florales, boisées ou ambrées : les mots aident à décrire, sans imposer une préférence.
Prendre le temps de découvrir
Lire une description puis noter ses propres impressions permet de construire son vocabulaire. La découverte ne suppose aucun achat.